viernes, 31 de agosto de 2012

Tortos de maíz con picadillo de sabadiego

El sabadiego es un chorizo típico de concejo del Principado de Asturias llamado Noreña, que es conocido por sus industrias cárnicas. Está elaborado con las partes de menor calidad del cerdo. Al comerlo da la sensación de ser un chorizo con sabor a morcilla.
Esta receta es espectacular y os puedo asegurar que no os dejará indiferentes. Para aquellos que no podáis conseguir el picadillo de sabadiego lo podéis sustituir por picadillo de chorizo y está también bueno.
Os dejo el enlace de la receta: Tortos de maíz con picadillo de sabadiego.