Ensalada de pollo

Esta es una de esas recetas que te salen un día en el que no te apetece comer el típico filete de pechuga de pollo con lechuga. Mezclas unos pocos ingredientes de aquí con un poco de allí y.... LISTO. La verdad que siempre que se la he preparado a alguien le ha encantado. Tengo dos versiones aunque en mi casa la que más gusta es la segunda.
Os dejo los enlaces a las recetas: ensalada de pollo.