Cremoso de fresas y mascarpone

Día de fiesta y mal tiempo por lo que creo que la mejor forma de disfrutar de este tiempo libre es estar con la familia y cocinar un poquito. 

Y parece que últimamente me ha dado por los postres así que aquí os dejo uno con fresas que además están en plena temporada. Si no encontráis las fresas se puede preparar con una mermelada ya hecha o con unas frambuesas que le darán un toque ácido muy resultón.

Como siempre os dejo el enlace de la receta y espero vuestras opiniones.

Enlace de la receta: "Cremoso de fresas y mascarpone"

Un saludo y

¡¡¡¡¡FELIZ DIA DEL TRABAJADOR!!!!!